

Bitki Besleme
Zeytin, -7 ºC ile 40 ºC arasındaki sıcaklıklarla dayanabilse de iyi bir büyüme ve meyve oluşumu için sıcaklığın 15-25 ºC’ lerde olması istenir.
ZEYTİNDE BOR NOKSANLIĞI ZEYTİNDE ÇİNKO NOKSANLIĞI ZEYTİNDE DEMİR NOKSANLIĞI ZEYTİNDE KALSİYUM NOKSANLIĞI ZEYTİNDE MAGNEZYUM NOKSAN ZEYTİNDE POTASYUM NOKSANLIĞI Zeytin’in soğuklama ihtiyacı 600 ila 1000 saat arasında değişmektedir. Ayrıca zeytinin iyi bir gelişme gösterip, normal göz gelişimi için yeterli bir sıcaklık toplamına ihtiyacı vardır.

Başlıca Bitki Besleme
Gübre kullanılmasını benimsetmek ve yaygınlaştırmak
Gübrelemenin verime, kaliteye, gelişmeye, periyodisiteye, depolama ve raf ömrüne, iklim ve stres şartlarına, hastalık ve zararlılara etkilerini göstermek
Etkin ve ekonomik gübrelemeyi sağlamak
Yaprak ve toprak analizlerine dayanan, ağaç yaşı, çeşidi, ürün miktarı, iklim özellikleri ve sulama şeklini dikkate alan, uygulama zamanı ve şekli iyi seçilmiş gübreleme programlarını geliştirmek
Beslenme problemlerini çözümlemek
Bitki besin elementlerinin noksanlık ve fazlalık belirtilerini doğru tanımlamak, noksanlıkların giderilmesinde düzeltici önlemleri geliştirmek
Bitki besin elementleri arasındaki dengesizlikleri dikkate almak Bitki Besleme Şubesinin amaçlarıdır.

Zeytin Biyolojisi
Zeytin ağaçlarında biyolojik devir iki yılda tamamlanmaktadır. Ağaçlarda mahsul bir önceki yıl büyüyen sürgünler üzerinde oluşmaktadır. Ağaçlarda ilk yılda vejetatif gelişim (sürgün uzaması) ikinci yılda ise generatif gelişim (çiçek ve meyve bağlama) ağırlıklı olmaktadır. Zeytinde vejetatif gelişimin önemli bir kısmı ilkbahar aylarında tamamlanmakta iklim koşulları ve topraktaki su rezervine bağlı olarak sonbaharda da bir miktar sürgün uzaması olmaktadır. Ağaçlarda çiçek tomurcuklarının farklılaşması, çiçeklenme ve meyve tutumu ise ikinci yıl gerçekleşmektedir. Özellikle ilkbahar başlangıcından Temmuz ayı ortasına kadar olan sürede yoğun bir biyolojik aktivite söz konusudur. Ağaçlarda bir yılık sürgün üzerinde mahsul olgunlaşırken aynı zamanda ertesi yıl ürün verecek sürgünlerin uzaması devam etmektedir. Bu durum farklı organlar arasında beslenme rekabetine neden olmaktadır. Yapılan araştırmalarda Temmuz ayında ağaçlarda aynı zamanda bir yıl sonra oluşacak çiçek tomurcuğu için Fizyolojik ayrım sürecinin başlatıldığı ve Kasım ayına kadar bu sürecin tamamlandığı tespit edilmiştir. Bu süreçte ağaçlar, üzerlerindeki meyve yüküne göre gelecek yıl için oluşturacakları meyve ve sürgün gözlerine karar vermektedir. Ağaçlarda morfolojik ayrım sürecinde ise ağaçların daha önce karar verdikleri tomurcuklar gözle görülür hale gelmektedir. Ağaçlarda morfolojik ayrımın ise Şubat Mart aylarında olduğu saptanmıştır. Ağaçlarda bu ayrım zamanlarının bilinmesi çiçek tomurcuğu oluşumunu azaltmak ya da artırmak için yapılacak uygulamaların etkinliği için önemlidir.

Çiçek, Meyve tutum Meyve Olgunlaşması Hasat : Nisan - Mayıs - Haziran
Yapılan araştırmalar sonucunda periyodisite gösteren meyve türlerinde ağaç üzerinde bulunan meyvelerin tohumlarından ve yapraklarından sentezlenen bazı hormonların ve fenolik bileşiklerin çiçek tomurcuğu oluşumunu engellediği bulunmuştur. Ağaç üzerinde ne kadar fazla meyve olursa engelleme etkisi o kadar yüksek olmuştur.
Ayrıca ağaçlardaki mahsul miktarı ile yapraklardaki protein düzeyi arasında doğrusal bir ilişki bulunmuştur. En yüksek protein değerleri dolu ağaçların küçük meyve dönemlerinde elde edilmiştir. Yapraklarda protein miktarına bakılarak o yıl ki ürün miktarı hakkında fikir sahibi olunabilmektedir. Ağaçlarda protein miktarını artırmaya yönelik önlemlerin alınması ağaçlarda periyodisitenin şiddetini azaltacaktır.

Zeytincilik Hakkında bilmedikleriniz ve detaylı bilgiler için hazırladığımız eğitim sunumlarını satın alın.
Eğitim Sunumunda bulunan zeytin tarihçesinden, zeytin gelişimi , zeytin hastalıkları, baş adilmesi gereken hususlar, gübreleme ve zamanlama tabloları, aşılama , bitki detaylı başlıca besin istekleri, çiçeklenme dönemi , hasat zamanı ,araştırmalar geliştirmeler ve uzmanların önerileri içerik alan vb ilgili bütün bilgileri bir proje çatısı altında topluyoruz.
Bu Sunum sonucunda agaçlarınız yüksek verim artışı , ve ağacınızın sağlıklı sürekli verim tutması, bilinmeyen ve hataların öğrenilip düzeltilmesi , dikkat edilmesi gereken husular sonucunda erken teşhisle verim kaybının önlenmesi gibi dersler içeriyor. Satın Aldığınız proje sunumu size ve geleceğinize önemli ve bir okadar yarlı yatırım ,bilgi sahibi olacaksınız.