Zirai Faliyetimizin amaç ve hususları.
Kaliteyi sağlıklı üretimi ilke edinen ve bu yolda yatırımlarını sürdürmekte olan firmamız sizlere daha iyisini sunmak için çalışmalarını sürdürmektedir.
Çünkü biliyoruz ki sizler en iyisine layıksınız. Sağlığınız bizim için önemlidir.
Hasat toplanırken zeytinler özenle yapraklarından elenir.
Yeşil Zeytin zamanı kısa bir süre olduğu için hasat zamanından önce iletişime geçip sipariş veriniz.
Araştırmalarımıza göre %15 çekirdek %85 da tanelerden hasat almaktayız.
Sıkım yapılmadan önce zeytin taneleri ikinci bir işlemle yıkanıp temizlenir.
Siyah Zeytinler Sele tipi olarak tadlandırılır.
Yeşil zeytin , tam olarak sofralık yeşil zeytin yetiştirmekteyiz tanelerimiz iri , çekirdek küçük dış kabuğu incedir.
Yeşil Zeytinler kırma veçizme olarak 2 türde yapılır.
Siyah tenelede ise kücük olanlar sıkıma gider büyük olanlar sele tipi olarak tadlandırılmaya gönderilir.
